吸污车的工作过程主要就是吸污和排污两个过程，吸污的过程并不是简单的由泵产生吸力把废弃物“吸”到罐体里，而是不断的抽罐体里的空气，使罐体处于近似真空的环境，利用大气压力把废弃物“推”到罐体里。排污的过程就是不断地向罐体打气加压，把废弃物从罐体“推”出去。

具体的过程就是

启动车辆，通过取力器将发动机的动力传递给真空泵。

真空泵开始高速运转，通过管道强力抽取密封罐体内的空气。

罐体内的空气被持续抽出，内部的压力变得越来越低（形成负压或“真空”状态）。

吸污管的一端放入需要清理的化粪池、污水井等液源中，另一端通过旋转阀与罐体顶部相连。

当打开吸污阀时，由于罐内是负压，而外界是正常大气压，这个巨大的压力差会产生强大的吸力。

在大气压的推动下，污水和污泥会被迫通过吸污管道源源不断地被“压”进低压的罐体内，直到罐内液面上升到一定高度或与外界压力平衡，完成吸污工作。

关闭所有阀门，将真空泵的抽气管道切换到向罐体内“打气”（通过四通阀等装置实现功能切换）。

再次启动真空泵，此时泵向密封的罐体内泵入空气，使罐内压力高于外界大气压（形成正压）。

正压会强力地将罐内的污泥和污水通过排放管道推挤出去，达成排污目的。